فواید رژیم غذایی مدیترانهای
تاریخ انتشار: ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۱۳۷۹۵۱
خرداد: پیروی از رژیم غذایی مدیترانهای یکی از بهترین گامها برای کسانی است که میخواهند علاوه بر سالم ماندن، به وزن ایده آل خود نزدیک شوند.
به گزارش خرداد به نقل از دویچهوله، رژیم غذایی مدیترانهای فقط شامل یک سری از توصیههای غذایی نیست بلکه برای ارتقای سبک زندگی، به شکل یک قانون در میان مردم منطقه مدیترانه در آمده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
رژیم غذایی مدیترانهای شامل غذاهایی است که باید روزانه، هفتگی یا گه گاه بخورید. دانهها، ماکارونی، برنج و نان (روزانه ۳۰ گرم نان و بین ۶۰ تا ۸۰ گرم ماکارونی و برنج)، میوهها و سبزیجات (۱۲۰-۱۸۰ گرم میوه و ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم سبزیجات)، آب (نیم لیتر)، شیر و ماست و روغن زیتون باید روزانه مصرف شوند.
در عوض، ماهی، گوشت بدون چربی، گوشت قرمز (یک وعده در هفته)، تخم مرغ، حبوبات و سیب زمینی را میتوانید هفتگی بخورید. رژیم غذایی مدیترانهای تاکید میکند که شیرینیها، کیک، آب نبات و شکر را گه گاه مصرف کنید.
اما چرا رژیم غذایی مدیترانهای یکی از بهترین رژیمها محسوب میشود؟
نقش درمانی این رژیم برای کاهش التهاب مزمن، کاهش خطر ابتلا به سندرم متابولیک، دیابت، بیماریهای قلبی، بیماریهای عصبی و سرطان ثابت شده است. همچنین به گفته محققان، این نوع رژیم باعث افزایش کلسترول خوب یا همان HDL میشود و مانع از گرفتگی عروق میگردد.
رژیم غذایی مدیترانهای همچنین در پیشگیری و درمان افسردگی نقش دارد. به طور کلی غذاهای سالم تأثیر مثبتی بر شیمی مغز دارند. همچنین آنتیاکسیدانها و مواد مغذی باکیفیتی که این رژیم بر آنها تاکید دارد، نقش مهمی در افزایش طول عمر دارد. پیروی از این رژیم از تخریب سلولی و افت عملکرد شناختی مرتبط با پیری جلوگیری میکند.
رژیم مدیترانهای کم کالری و متنوع است. اگر آن را با ورزش منظم ترکیب کنید، میتوانید به سرعت به وزن ایدهآلتان نزدیک شوید. بر خلاف رژیمهای غذایی معجزهآسا!، این رژیم به افراد کمک میکند که بدون تحمل عوارض جانبی به وزن ایدهآل برسند.
در آخر، پیروی از رژیم غذایی مدیترانهای از آنجا که بر پایه غذاهای تازه و فصلی است، منجر به استفاده صحیح از منابع طبیعی شده و به سلامت محیط زیست کمک میکند.
برچسب ها: رزیم غذایی ، مدیترانه ای ، سلامت
منبع: خرداد
کلیدواژه: مدیترانه ای سلامت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.khordad.news دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «خرداد» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۱۳۷۹۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رژیم غذایی گیاهی برای افراد سیگاری مفید است
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، به گفته محققان، خطر ابتلاء به آمفیزم در افرادی که سابقه سیگار کشیدن داشتند و رژیم غذایی گیاهی داشتند، در مقایسه با افرادی که گوشت بیشتری مصرف میکردند، ۵۶ درصد کمتر بود.
علاوه بر این، هر چه افراد سبزیجات و میوههای بیشتری در رژیم غذایی خود داشته باشند، خطر ابتلاء به آمفیزم در آنها کاهش مییابد.
«ماریا جکسون»، محقق ارشد و متخصص تغذیه و استادیار دانشگاه پزشکی نبراسکا، گفت: «شناسایی این عوامل قابل تغییر، مانند رژیم غذایی، برای کمک به کاهش خطر ابتلاء به بیماری مزمن ریوی در افرادی که سابقه سیگار کشیدن دارند، حیاتی است.»
جکسون افزود: «این یافتهها با مطالعات قبلی که ارتباط بین انتخابهای رژیم غذایی افراد و سلامت ریهها، از جمله کاهش خسخس سینه در کودکان و کاهش بروز آسم در کودکان و بزرگسالان را نشان میدهند همخوانی دارد.»
برای این مطالعه، محققان بیش از ۱۷۰۰ شرکتکننده را در یک مطالعه طولانیمدت سلامت قلب دنبال کردند که همه آنها بین ۱۸ تا ۳۰ سال سن داشتند و به مدت سه دهه تحت نظر بودند.
همه آنها تا سال ۲۰ مطالعه سیگاری فعلی یا سابق بودند و پرسشنامههایی را برای پیگیری تاریخچه رژیم غذایی و کیفیت آنها پر کرده بودند.
بیش از ۱۳۰۰ نفر از این شرکت کنندگان در سال ۲۵ مطالعه سی تی اسکن کردند تا ببینند که آیا آمفیزم در آنها ایجاد شده است یا خیر.
آمفیزم، نوعی انسداد مزمن ریوی است، که به دلیل آسیب غیرقابل برگشت به کیسههای هوایی در ریهها رخ میدهد و میزان اکسیژنی را که این کیسهها میتوانند به جریان خون منتقل کنند، محدود میکند. افراد مبتلا به این عارضه همیشه احساس تنگی نفس میکنند.
نتایج نشان میدهد که خطر آمفیزم به ازای هر یک واحد افزایش امتیاز رژیم غذایی گیاهی شرکت کنندگان، ۳۴ درصد کاهش مییابد. به عبارت دیگر، با مصرف بیشتر غذاهای گیاهی، خطر کاهش یافت.
جکسون گفت: «یافتهها نشان میدهد که یک رژیم غذایی سالم میتواند به سیگاریها، حتی کسانی که برای ترک سیگار تلاش میکنند، کمک کند.»
جکسون در ادامه افزود: «ما میدانیم که ترک سیگار طولانیمدت میتواند چالشبرانگیز باشد و به درمانهای مکمل مانند رژیم غذایی غنی از مواد مغذی و گیاه محور نیاز دارد تا به حفظ سلامت ریه کمک کند.»
وی افزود: «تحقیقات بیشتری در مورد اینکه چه زمانی انتخابهای غذایی بیشترین تأثیر را بر سلامت ریه دارند، مورد نیاز است».
کد خبر 6097584