رایج‌ترین اشتباهات درباره رژیم مدیترانه‌ای
تاریخ انتشار: ۱۸ فروردین ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۵۰۴۴۵۳
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، باور‌های غلط زیادی راجع به رژیم مدیترانه‌ای وجود دارد، برای مثال این رژیم در واقع یک رژیم غذایی محدود و کاملا کم چرب و ارزان نیست.
یک رژیم سنتی مدیترانه‌ای یک روش متعادل برای غذا خوردن با مقدار زیادی سبزیجات، مرکبات، غلات کامل، لوبیا، غذاهای دریایی و کمی گوشت قرمز است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
رژیم مدیترانه ای، علی رغم نامش، در واقع رژیم نیست. رژیم مدیترانه‌ای در واقع یک سبک زندگی است. کلمه "رژیم غذایی" معمولاً با محدود کردن مقدار غذایی که شخص می‌خورد و اغلب به نوعی تأثیر بر وزن او دارد شناخته می‌شود.
رژیم‌های غذایی مانند کتو، پالئو، و اتکینز، اغلب برخی از گروه‌های غذایی را نیز محدود می‌کند. اما روش تغذیه‌ای مدیترانه‌ای، یک رژیم متعادل را تشکیل می‌دهد که از سبزیجات، حبوبات، غلات کامل، غذاهای دریایی و مرغ تشکیل شده باشد. از این لحاظ، رژیم مدیترانه ای، به سبک خوردن و نوع غذاهای تشویقی اشاره دارد نه یک برنامه کاهش وزن محدود کننده. این روش غذا با الهام از سنت‌های مدیترانه‌ای در وعده‌های غذایی ساده و سالم و بشقاب‌های کوچک، افراد را ترغیب می‌کند که واقعاً از غذای خود لذت ببرند و آن را به آرامی بخورند.
همه کشور‌های مدیترانه‌ای این روش غذا را دنبال نمی‌کنند رژیم غذایی مدیترانه‌ای بیشتر به غذاهای یونان، اسپانیا، مراکش و ایتالیای جنوبی متمرکز است. سواحل مدیترانه بسیاری از کشور‌ها را در بر می‌گیرد و همه آنها از شیوه‌های مربوط به غذا پیروی نمی‌کنند. به عنوان مثال، ایتالیای شمالی از گوشت خوک و کره در مقایسه با ایتالیای جنوبی که روغن زیتون را در اولویت قرار می‌دهد، بسیار بیشتر در تهیه غذا استفاده می‌کند.
رژیم غذایی مدیترانه‌ای کم چرب نیست، اما بیشتر دستور العمل‌های مدیترانه‌ای، چربی‌های غیر اشباع و غیراشباع سالم تری را از روغن زیتون، آجیل‌ها و ماهی‌های چرب تامین می‌کنند. طبق اطلاعات کتابخانه بهداشت دانشگاه میشیگان، به طور متوسط ۳۰ تا ۴۰ درصد کالری مصرفی در رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند از چربی تامین شود و چربی‌های اشباع شده در بخش‌های کوچک و همراه با مقدار زیادی سبزیجات و غلات سرو می‌شوند.
بله، این سبک غذا خوردن می‌تواند به شدت به روغن زیتون متکی باشد روغن زیتون عطر و طعم جذابی دارد و یک ماده سنتی در طبخ مدیترانه‌ای است. همه بخش این رژیم شامل ماکارونی، پیتزا و پنیر نیست. ماکارونی و پیتزا در برخی از دستور العمل‌های مدیترانه‌ای وجود دارد، به خصوص آن‌هایی که از جنوب ایتالیا تهیه شده اند، اما این غذاها در اندازه‌های کوچک، با روغن زیتون و بسیاری از سبزیجات پوشیده شده اند. به عنوان مثال، یک غذای کناری ماکارونی مدیترانه‌ای تقریباً نصف فنجان ماکارونی و اغلب با سالاد و سبزیجات است.
رژیم مدیترانه‌ای می‌تواند یک تکه سنگین از بودجه هفتگی غذای شما را حذف کند چرا که شامل آجیل، روغن زیتون و ماهی است؛ بنابراین برخلاف عقیده بسیاری از افراد، رژیم مدیترانه ای، یک رژیم کم خرج محسوب نمی‌شود.
البته روش‌های زیادی برای صرفه جویی در هزینه در حالی که این روش غذایی را دنبال می‌کنید وجود دارد. برای مثال می‌توانید غلات سبوس دار و حبوبات را به صورت عمده خریداری کنید و از لوبیا و عدس به عنوان منبع اصلی پروتئین خود استفاده کنید.
پربیننده ترین ۵خوراکی برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ چرا هر چه می‌خوریم چاق نمی‌شویم؟ چه غذاهایی مانع ابتلا به کرونا می‌شود؟ آخرین آمار کرونا در ایران (۱۴۰۰/۱/۱۷) چگونگی کنترل ترشح پشت حلقمنبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: رژیم مدیترانه ای برجام رژیم مدیترانه ای مدیترانه ای مدیترانه ای رژیم غذایی روغن زیتون یک رژیم غذا ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۵۰۴۴۵۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
روزی بدون رژیم غذایی ؛ سالی یکبار آدم را نمی‌کشد!
به گزارش همشهری آنلاین، آدم‌های این دوره و زمانه مثل قدیم چاقی و گل انداختن لپ‌ها را نشانه سلامتی و تندرستی نمی‌دانند و همه تلاش شان را می‌کنند که لاغر و خوش ترکیب باشند و برای رسیدن به این هدف در دنیایی از رژیم‌های غذایی گوناگون غوطه ورند. از رژیم فستینگ و پروتئین و خام‌خواری و مدیترانه‌ای گرفته تا رژیم لاغری در ۳۰ روز و حذف قند و رژیم پاکسازی بدن.
این آدم‌ها که معتقدند هر چیز خوشمزه‌ای چاق‌کننده است، خودشان را از لذت خوردن بسیاری از غذاها و خوراکی‌ها محروم می‌کنند تا مثل فلان مانکن یا بهمان بازیگر لاغر باشند و اثری از چربی زیر پوستشان نماند.
در مقابل این آدم‌های دائم الرژیم، عده‌ای هم هستند که خودشان را با همان ترکیبی که هستند دوست دارند و دور رژیم را یک خط قرمز کشیده‌اند.
فردا روز جهانی «بدون رژیم» است. روزی برای پذیرش بدن با تمام اشکال و اندازه‌ها. برای کسانی که یک سال تمام در رژیم به سر برده‌اند و می‌توانند برای یک روز هم که شده، بی خیال رژیم شوند و هر چه می‌خواهد دل تنگشان بخورند و یک جشن باشکوه با همه خوراکی‌های خوشمزه برای خودشان بگیرند.
بیشتر بخوانید: هوا را از من بگیر، ته دیگ را نه | آیا ته دیگ سرطان زاست؟ چطور این خوشمزه ایرانی دنیا را فتح کرد؟ دنیای شگفت انگیز خوراکی‌های ابداعی | از چای حباب دار تا کافلروز جهانی بدون رژیم برای نخستین بار در سال ۱۹۹۲ با هدف ترویج سبک‌های زندگی سالم در همه نوع بدنی، چه چاق و چه لاغر ایجاد شده، ثبت شده است. هدف از این روز کمک به زنان و مردان در سراسر جهان برای قدردانی از بدن خود است.
یعنی علاوه بر اینکه می‌توانید برای یک روز هم که شده هر چیزی را که دوست دارید بخورید، بهتر است از گرفتن رژیم‌های طولانی مدت که می‌تواند خطرناک هم باشد، خودداری کنید و با خودتان مهربان باشید. ترازو را کنار بگذارید و ارزش خود را براساس یک عدد روی برچسب لباس یا روی ترازو ارزیابی نکنید. در عوض، ویژگی‌های درونی خود را بپذیرید و آنها را تقویت کنید و به جای گرفتن رژیم‌های عجیب و غریب، ورزش کنید و غذاهای سالم بخورید.
امام جمعه بلوک براثر سانحه تصادف درگذشت