افزایش سلامت قلب با ژیم غذایی مدیترانه‌ای پرچرب

به گزارش بیزینس اینسایدر، رژیم‌های کم کربوهیدرات و پرچرب ممکن است کمتر از آنچه تصور می‌شد برای سلامت قلب خطرناک باشد.

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، یک مطالعه جدید نشان داد افرادی که کربوهیدرات کم و مقدار زیادی چربی اشباع نشده می‌خورند، مقاومت به انسولین و همچنین سطح کلسترول را بهبود بخشیده اند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

برخلاف ترس‌های قدیمی در مورد خطرات سلامتی ناشی از خوردن بیش از حد چربی، برخی از رژیم‌های کم کربوهیدرات در واقع ممکن است برای قلب مفید باشند.

بر اساس مطالعه‌ای که در ۲۸ سپتامبر در The American Journal of Clinical Nutrition منتشر شد، رژیم‌های غنی از چربی‌های اشباع نشده مانند ماهی‌های چرب، روغن زیتون و آجیل ممکن است به کاهش کلسترول و تثبیت قند خون کمک کند.

محققان بیمارستان کودکان بوستون، دانشگاه ایالتی فرامینگهام و دانشکده پزشکی هاروارد یک آزمایش تغذیه‌ای تصادفی کنترل شده را انجام دادند تا ببینند رژیم‌های کم کربوهیدرات چگونه می‌توانند بر نشانگر‌های مقاومت به انسولین و سلامت قلب تأثیر بگذارند.

محققان دریافتند که کاهش کربوهیدرات‌ها با بهبود قابل ملاحظه‌ای در اندازه گیری مقاومت به انسولین، توانایی بدن در پاسخ به هورمون انسولین برای مدیریت سطح قند خون، یک عامل کلیدی در ارتباط است.

رژیم‌های کم کربوهیدرات همچنین هیچ علامتی از عوارض جانبی رژیم غذایی پرچرب نشان ندادند. در حقیقت، معیار‌های سلامت قلب مانند سطح کلسترول، فشار خون و تری گلیسیرید ثابت یا بهبود یافته است.

این نتایج نشان می‌دهد که رژیم کم کربوهیدرات و پرچرب ممکن است مزایای امیدوارکننده‌ای برای سلامت کلی داشته باشد و کمتر از آنچه قبلاً تصور می‌شد خطرناک باشد.

پیش از این، کارشناسان هشدار داده بودند که رژیم‌های کم کربوهیدرات و کتو با چربی اشباع بالا ممکن است برای سلامتی خطرناک باشد. رژیم‌های کم کربوهیدرات و کتو با توجه به محبوبیت آن‌ها در سال‌های اخیر بحث برانگیز بوده است، زیرا متخصصان تغذیه و پزشکان در مورد خطرات سلامتی خوردن بیش از حد چربی ابراز نگرانی کرده اند. چربی‌های اشباع شده در غذا‌هایی مانند کره، بیکن، تخم مرغ، لبنیات پر چرب و گوشت قرمز با سطوح بالاتر LDL یا کلسترول "بد" و افزایش خطر بیماری‌های قلبی مرتبط است.

با این حال، شواهد فزاینده نشان می‌دهد رژیم‌های کم کربوهیدرات می‌تواند برای کاهش وزن و کنترل دیابت موثر باشد.

با این حال، محققان خاطرنشان کردند که از این مطالعه مشخص نیست که آیا رژیم‌های محدود کننده کم کربوهیدرات، مانند رژیم‌هایی با ۱۰ or یا کمتر از کالری روزانه از کربوهیدرات‌ها، ممکن است برای سلامت قلب خطرناک باشند. این مطالعه همچنین بررسی نکرد که چگونه رژیم کم کربوهیدرات می‌تواند بر برخی از افراد در معرض خطر تأثیر بگذارد، زیرا شرکت کنندگان نسبتاً سالم بودند و از ابتدا کلسترول پایینی داشتند. منابع چربی اشباع نشده مانند ماهی و روغن زیتون با سبک زندگی مانند رژیم مدیترانه‌ای با مزایای سلامتی مرتبط هستند.

بخشی از مزایای کربوهیدرات کم، در این و سایر مطالعات، ممکن است به دلیل چربی اشباع نشده موجود در غذا‌هایی مانند آجیل، دانه‌ها، آووکادو، روغن زیتون و ماهی‌های چرب مانند ماهی آزاد باشد.

شرکت کنندگان در این مطالعه حدود دو سوم چربی رژیم غذایی خود را به شکل منابع چربی اشباع نشده مصرف کردند. تحقیقات دیگر نشان داده است که رژیم‌های غذایی با چربی‌های اشباع نشده بالا، مانند رژیم مدیترانه‌ای، با مزایای سلامتی از جمله کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت مرتبط است.

پربیننده ترین سایت ثبت نام واکسن کرونا ( لینک کارت واکسن ) ویتامین E چگونه می‌ تواند برای موهای شما مفید باشد گمانه‌زنی‌ها از آینده کرونا در ایران آغاز صدور کارت واکسن کرونا دیجیتال به زبان فارسی و انگلیسی علت فوتی های کادر درمان علی رغم واکسیناسیون کرونا چیست؟

منبع: اقتصاد آنلاین

کلیدواژه: سلامت قلب رژیم های کم کربوهیدرات چربی اشباع نشده کم کربوهیدرات برای سلامت سلامت قلب

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۲۷۴۱۴۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

صنعا: طی روزهای آینده شاهد اولین عملیات در دریای مدیترانه خواهیم بود

در پی اعلام ورود عملیات نیروهای مسلح یمن علیه «مثلث تجاوز» به فاز چهارم، وزیر اطلاع‌رسانی دولت نجات ملی این کشور از آغاز قریب‌الوقوع عملیات نیروهای کشورش علیه کشتی‌های متعلق و یا وابسته به مثلث تجاوز در دریای مدیترانه خبر داد.

به گزارش ایسنا، «ضیف الله الشامی» وزیر اطلاع‌رسانی دولت نجات ملی یمن در این باره اظهار کرد تا زمانی که جنگ رژیم صهیونیستی در نوار غزه متوقف نشود، عملیات آغاز شده توسط نیروهای مسلح یمن پایان نخواهد یافت.

وی در مصاحبه با شبکه خبری المیادین گفت: عملیات در دریای مدیترانه آغاز خواهد شد و به همین منظور نظارت دقیقی وجود دارد و طی روزهای آینده شاهد اعلام اولین عملیات خواهیم بود.

این مقام یمنی در ادامه تاکید کرد: هر طرفی در جهان که با رژیم اشغالگر در ارتباط باشد، تجارتش تحت تاثیر قرار خواهد گرفت و هدف نیروهای مسلح یمن خواهد بود.

الشامی همچنین خاطرنشان کرد: یمن از قابلیت‌هایی برخوردار است که به آن اجازه می‌دهد در خط مقدم حمایت از ملت فلسطین بایستد و به زودی تعداد رزمندگان آماده برای رفتن به نبرد به یک میلیون جنگجو خواهد رسید.

وی با «فریبکار» توصیف کردن رژیم صهیونیستی، ادامه داد: نیروهای مسلح یمن در صورت دستیابی به توافق بر میزان تعهد اشغالگران به اجرای مفاد توقف تجاوز نظارت خواهند کرد.

وزیر اطلاع‌رسانی دولت نجات ملی این کشور همچنین افزود: در ازای توقف حمایت از مسئله فلسطین، پیشنهادهای وسوسه کننده زیادی ارائه شد، اما ملت یمن و رهبری آن‌ها تا زمانی که پیروزی به دست نیاید، موضع خود را در قبال فلسطین رها نمی‌کنند.

این اظهارات پس از آن بیان شد که سرتیپ «یحیی سریع» سخنگوی نیروهای مسلح یمن جمعه از آغاز اجرای مرحله چهارم عملیات در واکنش به ادامه تجاوزات رژیم صهیونیستی به نوار غزه خبر داد.

یمن در حمایت از غزه با آغاز حملات خود در ۳۱ اکتبر و انجام ده‌ها عملیات پس از آن، تلاش‌های آمریکا و انگلیس را برای شکستن محاصره تحمیل شده بر رژیم صهیونیستی در سراسر دریای سرخ ناکام گذاشته و این عملیات حتی از ناکام گذاشتن این تلاش‌ها فراتر رفته و صنعا در پی حماقت ائتلاف آمریکایی با انجام حملات به مناطق مختلف یمن، اهداف خود را گسترش داده و حالا کشتی‌های آمریکایی و انگلیسی را نیز شامل شود.

کارشناسان در این باره معتقدند که عملیات بی‌سابقه ارتش یمن علاوه بر اینکه مانع از تلاش‌های آمریکا و انگلیس برای شکستن محاصره دریایی رژیم صهیونیستی شد، توان نظامی را نشان داد که واشنگتن از آن بی‌اطلاع بود و در واقع معادلات آن را به هم ریخت.

به‌رغم اصرار صنعا برای تحمیل محاصره دریایی بر رژیم صهیونیستی تا پایان محاصره و تجاوزات غزه و هدف قرار دادن کشتی‌های این رژیم و کشتی‌های آمریکا و انگلیس در نتیجه حماقت آن‌ها با حمله به یمن، اما بر حفظ امنیت ناوبری دریایی برای دیگر کشتی‌ها تاکید دارد و اظهارات مقامات آن گواه این نیت است.

انتهای پیام